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・福井(雲の井) | |
福井の吉田金右衛門商店(蔵元)から手紙と電話が・・・。
ひやおろしができました。との事。 さっそく行って来ました。 |
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純米のひやおろしと 純米吟醸の秋あがり |
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まずは味見をと言われて 喜んで飲ませていただきました。 |
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渋い応接室です。 | |
いつも応対していただいている事務の方と一緒に。この日は社長さんは留守ということでした。(くる前からお聞きしていたのですが) | |
ということで 今なら二種類ともおいてます。 | |
蔵を後にして、パン屋に来ました。 例のパン屋さんです。 ア・ヴォロンテ |
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美味そう。 | |
親切に道を教えてくれるオーナー。 | |
そしてやっぱり蕎麦屋に行ってしまいました。 最近よく行く鯖江市の「志津原」という蕎麦屋さん。 |
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こちらは大根おろしたっぷりの そばがき。 作り方を教わって来ました。 |
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美味しかったです。 | |